餐厅一天的工作流程，从员工管理到流程监督，以及原材料采购等，“这些都是老板要管的内容。”而老板经常出差在外，重要文件无法及时审批，企业内部业务数据查询困难，无法及时掌控。传统固定的办公方式已不能与现在高效率、快节奏的办公需求相适应。是死困办公室严密监控商业流程，还是外出拓展事业？有没有鱼与熊掌兼得的方法？   &nbs...

互联网时代，推崇“流量为王”，认为只要有了流量就能占据市场，所以很多商家疯狂的做团购，不惜损失利益去团购平台引流；现在，随着移动互联网的不断渗透，终端用户的时间被不断碎片化，客户习惯被逐渐改变，这又让很多企业意识到：以前终端为王的那个时代已经过去了，只围绕流量是没有办法跟顾客紧密连接的，我们必须要从“以流量为王”向“以客户为中心”转变。通俗一点说就是想方设法了解客户真实需求。 ...

这两年，继高端餐饮寒冬延续及移动互联网大潮的持续冲击，国内餐饮市场竞争日趋激烈，餐饮企业的高利润时代渐渐已成为过去。面对这种形势，餐饮企业在进行资金的再投入和地盘上扩张的同时，也要苦练内功，加强企业经营各环节的成本控制，通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒滴漏、控制成本达到降本增效的目的。  众所周知，餐饮企业的的日常经营消耗主要集中在人力成本及菜品的原材料上,...

我一直很佩服那种老板很拽的餐厅，一副爱理不理的样子，但是端上来的食物好吃到爆。这些餐馆往往环境一般，但人气很旺，让人欲罢不能，让人有自动找上门挨骂的冲动。他们从来不去担心会员营销的问题，口碑传四方，管你是哪路神仙来就餐，老板娘都一样嗑着瓜子冷眼看你。但是这毕竟是少数，而且很难发展成规模，很难高大上。 菜品固然重要，但是现在已经不是那个只靠菜好吃就能做好餐厅...

团购在发展的过程中，改造了很多行业，更多的是餐饮业的流程，创造了很多奇迹。随着大众化餐饮纷纷加入团购大军，团购经历了疯狂的扩张，大部分的星级酒店和高端餐饮也被淹没进了这个外表绚丽的浪潮里。 然而，就如同其它新生事物的兴衰蜕变一样，团购在经历了疯狂的扩张之后，问题开始突显：“无团不消费”思想灌输，团购价格战等畸形发展让餐企陷绝境，终成为了餐饮业的要命毒药！当然也有一两位说，...

随着移动互联网的用户越来越多，很多年轻消费者不再局限于使用电脑和APP订餐了，微信的广泛使用，让年轻消费者们找到了一个更便捷的订餐方式。餐饮商家如何大限度的利用微信做极致营销？终为自己带来收入上的实际增长？   吸纳精准用户 除了传统的利用店面的各种宣传资料去吸引客户关注，但如何让用户关注后频繁使用才是关键的。一般来说，客户点菜的时候和结账...

说起吃饭排队，这事我们肯定不陌生。早可以追溯到大跃进、人民公社那会儿，农村实行过一阵子集体食堂，社员吃饭，不用花钱，只需拿着碗筷排队吃饭就行了。后来的排队吃饭，是在大学读书期间...... 到了现在，随着经济的发展，餐饮业在城乡遍地开花，消费者的选择越来越多，但每个地方还是会有就几家超有人气的餐厅，它们的门口总是排着长队等待品尝美食，人们手里拿的是排队吃饭的号码，吃饭成了忠...

一般来讲，通过互联网做外卖的基本流程是：在线点餐、在线支付、送餐上门、顾客验收货，这与京东、淘宝的流程完全相同，这是B2C，不是O2O。那么，在智慧餐饮系统中，O2O模式下的外卖体系是什么样子的呢，要说明这个问题，我们得先知道什么是O2O。   O2O到底是什么东西呢? 百度上是这样说的：O2O(Online To Of...

    近段时间记者调查发现，餐饮团购已经在悄然转变，特别是中式餐原有的选菜模式已经转变，有的干脆将团购从主营菜单中拿掉，餐饮团购业务已大不如前。取而代之的是优惠券、代金券的模式。 自20世纪八九十年代中期，各种形式的优惠券、代金券风行社会。餐饮优惠券首当其冲成为使用频率高的行业。通过不同的形式，现在市面上还通行优惠券大致...

作为O2O市场规模大的餐饮业，从一开始便聚拢了诸多目光，曾经波澜不惊的餐饮行业一下子被掀至风口浪尖。一时间餐饮业如何向智慧餐饮转型成为当下热议的焦点。 部分传统餐饮企业认为智慧餐饮O2O只是个噱头，是互联网企业在自己给自己赚吆喝；而互联网智慧餐饮企业称可以帮助传统餐饮企业整合线上线下资源，优化他们的商业流程。 观望中的传统企业炮轰：O2O只是对线下流程的抄袭...

　　自从微信在移动互联网上火热起来之后，无论是个人还是企业都想做微信营销，不管是推销企业的产品或者服务还是个人做为自媒体，传播个人影响力，又或者说只是单纯的赚点生活费，其目标也很简单都是希望微信能够为除开SNS(如微博、知乎、百度知道等)营销方法之外的另类营销手段。从而打开移动互联网的营销大门，因此，市面上各种关于微信营销的书籍、活动、讲座等等也成为朝阳行业，开始慢慢发展起来。但是，当...

　　马云眼中的四大互联网思维 　　"专注、极致、口碑、快"这一由雷军提出的互联网七字诀，伴随着雷军业内强大的影响力及小米手机的成功，早已成为互联网行业内人尽皆知的互联网思维圭臬。然而在马云的眼中，这并不准确。 　　在马云看来，首先，"专注"和"极致"并非互联网行业所独有的特质性思维，一个人如果专注于做包子，一辈子啥都不干，就做包子，然后把这个包...

　　1、微信营运的目是维持顾客的关系,99%的时间都用来培养顾客的信任度,请暂时忘记销售,天天促销，不如29天培养顾客,用1天的时间用来促销更有效,请暂时忘记销售。 　　2、微信营销没有任何营销秘诚,比的就是投资和执行力,想不投入就能获取大量的粉丝是不可能的事情,不要只看到3个月获取90万粉丝的案例,先问一问他们投入多少资金和人力,如果你不想投入太多的资金...